Produse

Rețete ciuperci

Ciulama de ciuperci pleurotus

Ciupercariian. 15, 20231 min read
Ciulama de ciuperci pleurotus

Ingrediente ciulama pleurotus 500 g de ciuperci pleurotus pleurotus proaspete 1 litru de lapte 4 linguri de făină (albă sau integrală) 300 g ceapă (3 cepe medii) 100 g unt, 2 linguri de ulei (sau doar ulei dacă nu aveți…

Ciorba falsă de burtă cu pleurotus

Ciupercarimai 25, 20222 min read
Ciorba falsă de burtă cu pleurotus

Ingrediente pentru ciorba de pleurotus Pentru a prepara ciorba falsă de burtă cu ciuperci pleurotus avem nevoie de următoarele ingrediente: 750g ciuperci pleurotus proaspete, tăiate șuvițe (sau 75g de ciuperci pleurotus uscate)1,5l de supă de legume, vită sau pui1 morcov…

Rețetă puiul pădurii tras la tigaie

Ciupercarimai 18, 20221 min read
Rețetă puiul pădurii tras la tigaie

Ciuperca puiul pădurii – Laetiporus sulphureus – se găsește primăvara pe copaci vii sau trunchiuri de foioase, preponderent pe salcie, plop. Se consumă doar în stadiul tânăr, câtă vreme carnea este moale, nu s-a întârit. Ingrediente: 350g puiul padurii, 60g…

Rețetă ciuperci pleurotus trase la tigaie

Ciupercarimai 18, 20221 min read
Rețetă ciuperci pleurotus trase la tigaie

Ingrediente pentru ciuperci pleurotus la tigaie 500g ciuperci pleurotus proaspete50g unt desfacut în 2 linguri de ulei de măsline sau de floarea soarelui presat la rece4 catei de usturoi pisați sau tocați marunto mana de patrunjel tocat50g parmezan Se taie…