Ingrediente ciulama pleurotus 500 g de ciuperci pleurotus pleurotus proaspete 1 litru de lapte 4 linguri de făină (albă sau integrală) 300 g ceapă (3 cepe medii) 100 g unt, 2 linguri de ulei (sau doar ulei dacă nu aveți…

Ingrediente pentru ciorba de pleurotus Pentru a prepara ciorba falsă de burtă cu ciuperci pleurotus avem nevoie de următoarele ingrediente: 750g ciuperci pleurotus proaspete, tăiate șuvițe (sau 75g de ciuperci pleurotus uscate)1,5l de supă de legume, vită sau pui1 morcov…

Ciuperca puiul pădurii – Laetiporus sulphureus – se găsește primăvara pe copaci vii sau trunchiuri de foioase, preponderent pe salcie, plop. Se consumă doar în stadiul tânăr, câtă vreme carnea este moale, nu s-a întârit. Ingrediente: 350g puiul padurii, 60g…

Ingrediente pentru ciuperci pleurotus la tigaie 500g ciuperci pleurotus proaspete50g unt desfacut în 2 linguri de ulei de măsline sau de floarea soarelui presat la rece4 catei de usturoi pisați sau tocați marunto mana de patrunjel tocat50g parmezan Se taie…